In apertura emerge subito il vivace sapore delle bacche di ginepro e l'accento balsamico della mentuccia. Un'equilibrata unione per un distillato dal sapore tonico e ampio. L'elemento resinoso del ginepro si combina poi con la tenue dolcezza della radice di liquirizia. Si raggiunge così un livello armonioso di gusto che si muove verso le caratteristiche più arboree, quasi nocciolate, della corteccia di quercia e della radice di angelica. L'esperienza si conclude con il raffinato tocco aspro, quasi "limonoso" del coriandolo